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0285-56-7771

〒329-0611 栃木県河内郡上三川町上三川3466
【営業時間】09:00～17:00（土日・祝を除く）

製造工程

かんぴょう・いなり共に自社工場で、丁寧に味わい豊かに仕上げております。レトルト殺菌加工を施しており、保存料なしでの長期常温保存が可能です。

水戻し

たっぷり水を使い時間をかけて戻していきます。

白煮

灰汁を採りながら柔らかく透き通るまで煮込みます。

秘伝の味付け

厳選した調味料を使いコトコトと時間をかけて味を浸み込きませていきます。

切り揃える

巻物の具として使いやすいよう、海苔の幅が約18cmなので18cmに切り揃えます。

レトルト殺菌

常温で長時間保存できるレトルト殺菌機を使い殺菌します。それにより、災害時の保存食としても活用できます。